Парогенератор для коптильни ФАВ ПРОФИ — профессиональное увлажнение для идеального копченияПарогенератор ФАВ ПРОФИ — это мощное устройство, созданное для тех, кто хочет добиться идеального результата при копчении. Он подходит для интенсивного использования и любой коптильни. Рыба не разваливается, мясо остаётся сочным — это оборудование выводит ваши блюда на уровень экспертной кухни.
Парогенератор для коптильни горячего копчения — это именно то, что нужно, если вы хотите получать нежные, сочные деликатесы. Пар предотвращает пересушивание, сохраняет полезные вещества и делает текстуру продуктов идеальной. А парогенератор для коптильни холодного копчения позволяет создавать оптимальные условия для длительной обработки дымом без потери влаги.
Конструкция и преимуществаПарогенератор ФАВ ПРОФИ выполнен из нержавеющей стали толщиной 0,5 мм. В корпусе размещены:
- Две ёмкости: первая (2,7 л) из термопластика — в неё поступает вода для дальнейшей подачи во вторую ёмкость; вторая (3 л) из нержавеющей стали AISI 201 — здесь расположен нагревательный элемент (ТЭН 3 кВт) для преобразования воды в пар.
- Поплавочный выключатель из нержавеющей стали — обеспечивает автоматическое отключение при отсутствии воды в ёмкости.
- Металлический каркас из профильной трубы.
- Возможность подключения к системе водоснабжения — не нужно постоянно доливать воду вручную.
- Гибкий шланг для удобного подключения к коптильне.
Габариты устройства: 460×360×260 мм, вес — 9 кг. Потребляемая мощность — 2 кВт, автомат отключения — 16 А.
Этот парогенератор для коптильни — готовое заводское решение, которое гарантирует стабильную работу и безопасность. В отличие от парогенератора для коптильни своими руками, здесь всё продумано до мелочей: автоматика, надёжные материалы и продуманная конструкция.
Зачем нужен парогенератор в коптильнеДля чего нужен парогенератор в коптильне? Ответ прост: он делает копчение более щадящим и быстрым. Пар увлажняет воздух внутри камеры, благодаря чему продукты не пересыхают, остаются сочными и сохраняют максимум полезных веществ. Это особенно важно при горячем копчении, где высокая температура может пересушить мясо или рыбу.
Парогенератор для коптильни горячего копчения помогает сократить время приготовления на 20–30%, при этом вкус становится более насыщенным и глубоким. А парогенератор для коптильни холодного копчения позволяет создавать идеальные условия для длительной обработки дымом без потери влаги.
Где купить парогенератор для коптильниКупить парогенератор для коптильни можно напрямую у производителя — компании «Коптильни Федотова». Мы предлагаем оборудование, которому доверяют 5500+ клиентов по всей России и за рубежом.
Купить парогенератор для коптильни горячего или холодного копчения можно с доставкой по всей России. Доступна рассрочка без переплат. Если вы ищете парогенератор для коптильни на озоне — обратите внимание, что у нас вы можете приобрести его напрямую, без посредников, по лучшей цене.
Парогенератор для коптильни купить — это просто: оставьте заявку на сайте, и мы поможем подобрать идеальный вариант под вашу коптильню.
Как работает парогенератор для коптильниКак работает парогенератор для коптильни? Вода заливается в первую ёмкость (2,7 л), откуда поступает во вторую (3 л), где нагревается ТЭНом до кипения. Образующийся пар по гибкому шлангу подаётся внутрь коптильной камеры. Поплавочный выключатель автоматически отключает устройство при критическом снижении уровня воды — безопасность продумана до мелочей.
Благодаря возможности подключения к системе водоснабжения, вам не нужно постоянно следить за уровнем воды — устройство работает автономно, обеспечивая стабильную подачу пара на протяжении всего процесса.
Основные преимущества- Профессиональная мощность — ТЭН 3 кВт для быстрого парообразования
- Автоматическое отключение — поплавковый выключатель защищает от перегрева
- Две ёмкости — 2,7 л и 3 л для непрерывной работы
- Подключение к водопроводу — не нужно доливать воду вручную
- Универсальность — подходит для горячего и холодного копчения
- Надёжность — корпус из нержавеющей стали AISI 201
- Компактность — небольшие габариты (460×360×260 мм)
Гарантия и поддержкаПри покупке парогенератора для коптильни ФАВ ПРОФИ вы получаете:
- 1 год честной гарантии — мы не прячемся за мелким шрифтом, решаем вопросы быстро и по-человечески
- Бесплатную техническую поддержку — поможем с установкой, режимами, настройками
- Бесплатную поддержку технолога — подскажем, как добиться идеального вкуса: от времени копчения до выбора щепы
Часто задаваемые вопросы
Парогенератор для коптильни зачем нужен?Он увлажняет продукты во время копчения, предотвращает пересушивание и сокращает время приготовления. Результат — сочные, ароматные деликатесы.
Подходит ли для горячего копчения?Да, парогенератор для коптильни горячего копчения — одно из основных применений.
Можно ли использовать для холодного копчения?Да, устройство подходит и для парогенератора для коптильни холодного копчения.
Сложно ли подключить?Нет, подключается за минуту к любой коптильне через гибкий шланг.
Какой парогенератор для коптильни 90л выбрать?ФАВ ПРОФИ отлично подходит для коптилен любого объёма благодаря высокой мощности и автоматике.
Можно ли подключить к водопроводу?Да, это одна из ключевых особенностей модели — автоматическая подача воды без ручного контроля.
Почему выбирают оборудование Федотова
С 2017 года мы создаём оборудование, которому доверяют более 5500 клиентов. Каждое устройство проходит ручную сборку и контроль качества. Мы не просто продаём технику — мы сопровождаем вас на всех этапах: от выбора до настройки и ремонта.
Парогенератор ФАВ ПРОФИ — это ваш помощник для идеального копчения. Мощный, надёжный и эффективный, он сделает ваши деликатесы по-настоящему профессиональными.
Не знаете, подойдёт ли вам эта модель? Оставьте телефон — и мы поможем выбрать идеальный парогенератор под вашу коптильню.